Hướng dẫn chi tiết cách trồng đậu phộng đạt năng suất cao

Trồng đậu phộng (lạc) là một lựa chọn kinh tế hiệu quả bởi đây là loại cây công nghiệp ngắn ngày, ít tốn công chăm sóc và phù hợp với cơ cấu luân canh. Để đạt được năng suất cao và chất lượng hạt tốt, việc tuân thủ đúng kỹ thuật canh tác là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp một hướng dẫn chi tiết về cách trồng đậu phộng hiệu quả, giúp bà con nông dân có một vụ mùa bội thu.

Yêu cầu về đất trồng và điều kiện sinh trưởng của cây đậu phộng

Đậu phộng là loại cây khá dễ trồng nhưng để cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao, việc lựa chọn đất và điều kiện canh tác phù hợp là yếu tố tiên quyết.

Đặc điểm của đất trồng lý tưởng

• Độ tơi xốp và thoát nước tốt: Rễ cây đậu phộng cần không gian để phát triển và đặc biệt là các tia quả (lạc) cần đâm xuống đất dễ dàng. Đất phải đảm bảo độ tơi xốp, không bị bí chặt hay úng nước.
• Độ pH: Cây đậu phộng phát triển mạnh trong điều kiện đất có độ pH từ 5,5 đến 6,5. Mức pH này thuận lợi cho vi khuẩn nốt sần hoạt động, giúp cây cố định đạm từ không khí, giảm nhu cầu bón phân đạm.
• Độ cao ráo: Tránh trồng ở những vùng đất trũng, thường xuyên bị ngập úng, vì điều này sẽ gây thối hạt, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và năng suất thu hoạch.

Các loại đất thích hợp cho cây đậu phộng

Nhìn chung, đậu phộng có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng một số loại đất sau đây thường cho năng suất cao:

• Đất phù sa ven sông, có nhiều mùn hữu cơ.
• Đất đỏ bazan giàu khoáng chất.
• Đất cát pha có khả năng thoát nước nhanh.

Chuẩn bị đất và kỹ thuật gieo trồng đậu phộng

Sau khi đã xác định được loại đất phù hợp, bước tiếp theo là tiến hành chuẩn bị đất và gieo trồng theo đúng kỹ thuật.

Làm đất

• Cày xới: Cày sâu, bừa kỹ để đất được tơi xốp, loại bỏ sạch cỏ dại và tàn dư thực vật vụ trước.
• Lên luống: Tùy thuộc vào điều kiện đất và mùa vụ, bà con có thể lên luống cao hoặc thấp. Thông thường, luống rộng khoảng 1,2–1,5m, rãnh rộng 20–30cm để thuận tiện cho việc tưới tiêu và thoát nước.
• Bón lót: Đây là bước quan trọng cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây. Nên bón phân hữu cơ hoai mục (khoảng 2-3 tấn/ha) trộn đều với phân vi sinh. Có thể bổ sung thêm phân NPK với liều lượng cân đối (khoảng 25kg N, 60kg P2O5, 60kg K2O/ha).

Nếu đất có dấu hiệu chua (pH thấp), bà con cần bón thêm vôi bột (khoảng 500kg/ha) trước khi làm đất để cải thiện độ pH. Việc bổ sung các vật liệu như trấu hun, xơ dừa hay bùn ao phơi khô cũng giúp tăng độ tơi xốp và hàm lượng hữu cơ cho đất trồng cây đậu phộng.

Chọn giống và gieo hạt

• Chọn giống: Nên chọn những hạt giống đậu phộng to, mẩy, sạch bệnh, không bị xay xát. Các giống phổ biến hiện nay như MD7, MD9, L14, TQ6, SĐ1 có khả năng kháng bệnh tốt và cho năng suất cao.
• Thời vụ gieo trồng: Tùy theo vùng miền, có thể gieo đậu phộng vào các vụ Đông Xuân (tháng 11-12), Hè Thu (tháng 4-6) hoặc Thu Đông (tháng 7-8). Chọn đúng thời vụ giúp cây tránh được các điều kiện thời tiết bất lợi.
• Kỹ thuật gieo hạt: Hạt giống đậu phộng có lớp vỏ lụa mỏng nên không cần ngâm ủ cầu kỳ. Có thể phơi nắng nhẹ hạt giống trước khi gieo. Gieo hạt theo lỗ, mỗi lỗ 2-3 hạt, khoảng cách giữa các lỗ từ 20-25cm. Phủ lên hạt một lớp đất dày khoảng 3-5cm.

Chăm sóc cây đậu phộng để đạt năng suất tối ưu

Chăm sóc là khâu quyết định sự phát triển và năng suất của cây đậu phộng. Cần chú ý các yếu tố sau:

Tưới nước

• Tưới nước đều đặn, tránh để đất bị khô hoặc úng. Nên tưới bằng hình thức phun mưa quanh gốc.
• Các thời điểm quan trọng cần cung cấp đủ nước là khi cây có 3 lá thật và giai đoạn cây ra hoa.

Làm cỏ, xới đất và bón phân

• Sau khi cây mọc khoảng 3-5 ngày, kiểm tra và trồng giặm những hốc không mọc để đảm bảo mật độ.
• Thường xuyên làm cỏ, xới đất để tạo độ thông thoáng cho đất và hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng.
• Kết hợp bón phân bổ sung trong quá trình sinh trưởng, ưu tiên phân hữu cơ kết hợp với các loại phân đạm, lân, kali theo từng giai đoạn phát triển của cây.

Phòng trừ sâu bệnh hại

Cần thăm đồng thường xuyên để phát hiện sớm và có biện pháp phòng trừ kịp thời các loại sâu bệnh hại thông thường như:

• Chuột phá hoại.
• Côn trùng ăn lá (sâu xanh, sâu đo...).
• Các bệnh phổ biến như đốm lá, rỉ sắt, bạc lá.

Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn nếu cần thiết.

Thời điểm và cách thu hoạch đậu phộng hiệu quả

Thu hoạch đúng thời điểm là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng hạt đậu phộng, tránh tình trạng hạt non hoặc bị nảy mầm.

Xác định thời điểm thu hoạch

• Nhổ thử kiểm tra một vài bụi cây. Nếu có khoảng 80-85% quả đã già thì có thể tiến hành thu hoạch.
• Tránh thu hoạch quá sớm (khi hạt còn non, chưa đạt độ dầu) hoặc để quá lâu trong đất (dễ bị nảy mầm nếu gặp ẩm).
• Trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày, nên ngừng tưới nước để hạn chế hạt nảy mầm trong đất.

Quy trình thu hoạch và bảo quản

• Nên thu hoạch vào những ngày nắng ráo để thuận tiện cho việc phơi khô.
• Sau khi nhổ cây, tiến hành hái trái (củ đậu phộng) ra khỏi cây.
• Phơi khô củ đậu phộng dưới ánh nắng mặt trời.
• Bảo quản hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được chất lượng lâu dài.

Thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn cách trồng đậu phộng trên đây, bà con hoàn toàn có thể tự tin vào một vụ mùa bội thu, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chúc bà con thành công!