Ẩm thực
Hướng dẫn pha cà phê Robusta ngon đậm đà tại nhà
Khám phá bí quyết pha cà phê Robusta đậm đà, thơm ngon chuẩn vị với hướng dẫn chi tiết từ A-Z, giúp bạn tự tay làm nên những ly cà phê tuyệt hảo
Đặng Thị Hương
Danh mục
Ẩm thực
333 bài viết
Chuyên mục Ẩm thực tại vumt.edu.vn do Đặng Thị Hương dẫn dắt cung cấp kiến thức chuyên sâu, khoa học và thực tiễn về ẩm thực Việt Nam, từ nguyên liệu, kỹ thuật chế biến đến giá trị dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực.
Ẩm thực
Hướng dẫn luộc lạc mềm béo, ngọt bùi chuẩn vị như ngoài hàng
Bỏ túi ngay bí quyết luộc lạc ngon, bở, không bị thâm đen. Bài viết chi tiết cách chọn lạc tươi và các bước luộc đơn giản tại nhà. Thưởng thức ngay thôi!
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng dẫn làm bánh cuốn tại nhà ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Tự làm bánh cuốn tại nhà chưa bao giờ dễ dàng hơn thế! Khám phá bí quyết pha bột, làm nhân và nước chấm chuẩn ngon để chiêu đãi cả nhà ngay hôm nay
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng dẫn làm bánh đúc mặn, ngọt và lạc thơm ngon chuẩn vị
Khám phá cách làm bánh đúc mặn, bánh đúc ngọt lá dứa và bánh đúc lạc béo bùi chuẩn vị truyền thống. Công thức đơn giản, dễ làm tại nhà
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng Dẫn Làm Thịt Kho Tiêu Thơm Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị
Khám phá bí quyết làm món thịt kho tiêu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị nhà làm. Công thức chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến, giúp bạn dễ dàng...
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng dẫn nấu cháo vịt thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống
Học cách nấu cháo vịt thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà với công thức chi tiết từ A-Z. Thịt vịt mềm ngọt, cháo sánh mịn, chuẩn vị nhà làm
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng dẫn chi tiết cách làm món vịt nấu chao thơm ngon chuẩn vị miền Tây
Khám phá công thức làm món vịt nấu chao chuẩn miền Tây, thịt vịt mềm ngọt, khoai môn bùi béo, nước dùng đậm đà. Vào bếp trổ tài ngay hôm nay!
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng Dẫn Nấu Canh Rau Ngót Ngọt Thanh, Đậm Đà Chuẩn Vị Gia Đình
Khám phá bí quyết nấu canh rau ngót thơm ngon, giữ màu xanh mướt và trọn vẹn dinh dưỡng. Học cách làm canh rau ngót thịt băm và canh rau ngót nấu tôm chuẩn vị n...
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Hướng dẫn làm sữa chua bằng nồi cơm điện thơm ngon tại nhà
Bỏ túi ngay cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện siêu đơn giản, đảm bảo thành phẩm sánh mịn, thơm ngon, không tách nước. Làm sữa chua ngon tại nhà chưa bao giờ d...
Đặng Thị Hương
Ẩm thực
Bốn Cách Làm Nước Chấm Gà Luộc Thơm Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị
Khám phá bí quyết làm nước chấm gà luộc ngon chuẩn vị với 4 công thức đơn giản: muối ớt chanh, nước chấm tiết gà, nước mắm chua ngọt và nước chấm sữa đặc. Chuẩn...
Đặng Thị Hương