Bí quyết nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè chuối nước cốt dừa Để có một nồi chè chuối thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và đầy đủ là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

Hướng dẫn nấu chè chuối nước cốt dừa chi tiết từng bước Với các nguyên liệu đã chuẩn bị, chúng ta sẽ cùng bắt tay vào thực hiện món chè chuối thơm ngon theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế bột báng và chuối Đầu tiên, bạn rửa sạch bột báng với nước. Sau đó, ngâm bột báng trong bát nước lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đến khi bột báng nở mềm và có màu trong. Vớt bột báng ra, rửa lại lần nữa và để ráo.

Bước 2: Ướp chuối và rang lạc, vừng Cho đường và một chút muối vào bát chuối đã ráo nước, đảo nhẹ nhàng để đường và muối thấm đều vào chuối. Ướp chuối khoảng 20 phút để chuối ngấm gia vị và có vị ngọt đậm đà hơn.

Bước 3: Nấu nước cốt dừa Chuẩn bị một nồi sạch, cho nước cốt dừa vào cùng với khoảng 800ml nước lọc (tỷ lệ 1:4 hoặc tùy độ đặc mong muốn). Nếu có lá dứa, bạn rửa sạch và bó lại cho vào nồi nước cốt dừa để tạo mùi thơm.

Bước 4: Hoàn thành món chè chuối Khi bột báng đã chín, bạn nhẹ nhàng cho phần chuối đã ướp vào nồi. Đun thêm khoảng 2 phút nữa để chuối chín mềm và ngấm đều gia vị. Tắt bếp.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.